Bienvenido a Las recetas de Wircky

Hoy comienzo la andadura por este nuevo blog, el que ya es mi segundo blog después del de viajes Los viajes de Wircky. Comienzo con la misma ilusión y menos dudas por la experiencia acumulada en este año y 4 meses de vida de bloggera. Si en Los viajes de Wircky cuento mis viajes, en Las recetas de Wircky contaré mis recetas, la mayoría heredadas y algunas recetas prestadas por familiares y amigos.

Seguramente os pensaréis que soy una experta cocinera. Nada que se le aproxime. Os preguntaréis entonces, ¿y cómo surgió la idea de este nuevo blog? De la forma más natural, a vosotros no os pasa que cada vez que vais a hacer una comida y tenéis que tirar de receta os pasáis tiempo buscando el papel en el que apuntasteis la receta que copiasteis de mamá o bien tenéis fichas con recetas de alguna revista o algún fichero en Office en el que vais acumulando todas las recetas? Pues esto mismo, al final nunca encuentras la receta donde tiene que estar y además sólo la tienes cuando estás en casa.

A partir de aquí surgió la idea de publicarlo en Internet, que esté accesible tanto para mí como para cualquier otra persona que busque recetas (algunas no son tan conocidas) y además facilitará la búsqueda de la receta y su explicación de una forma sencilla para no expertos culinarios.

Las recetas en su mayoría serán recetas españolas, las recetas que tan ricas salen a mamá y yo voy copiando humildemente aunque nunca me quedan igual que a ella. Ella siempre me dice que es cuestión de práctica, así que este blog también me ayudará a practicar más las recetas y esperemos a conseguir que la comida cada vez nos salga más deliciosa a gente no experta en cocina. Más adelante además iré incorporando recetas internacionales que he tenido la suerte de probar con amigos de todo el mundo y recetas que voy encontrando y vamos a comenzar a probar. Espero que aprendamos mucho juntos.

Sin más que decir, con muchísimas ganas de comenzar a subir recetas y sobretodo a cocinarlas y probarlas, ¡bienvenido a Las recetas de Wircky!